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PRAZER AOS SENTIDOS

VINHO E CHOCOLATE Nesse primeiro artigo, abordarei um tema delicioso que é a combinação de chocolate e vinho, parece simples, mas a mistura errada pode acabar tornando as sensações ruins e consequentemente um roteiro difícil de “se engolir”, ao decorrer do artigo colocarei os pontos principais para quem quer aproveitar essa fantástica combinação sem erros. Primeira coisa a se pensar é a quantidade de cacau no chocolate, ou seja, o quão forte ele é.  Se escolher um chocolate demasiadamente doce, fuja dos vinhos secos. Essa combinação definitivamente não funciona e um pode acabar anulando o outro.Sendo a mais correta interação com vinhos também doces e forticados (maior graduação alcoólica), como é o caso do Vinho do Porto. Já os chocolates meio-amargos, ou seja, com uma percentual de 50% de cacau são mais fáceis de combinar e pedem vinhos tintos jovens e encorpados, os feitos das uvas Cabernet Sauvignon e Shiraz cumprem bem esse papel. Ao tratar do amargo, o que, particul

Atletas treinam juntos em Peruíbe

Para ser um corredor de verdade não basta ter tênis bonito e sair correndo. É necessário ter um treinamento correto buscando não só resistência física, emagrecer, mas principalmente qualidade de vida. Para isso, atualmente um grupo de 40 pessoas em Peruíbe, escolheram a Assessoria Esportiva Trifolego.K para correr melhor e superar suas metas. O Treinador Francisco Carlos de Oliveira, conhecido como Carlinhos, mora há 22 anos na cidade e foi ele quem iniciou o projeto da assessoria esportiva há três anos. Ele é professor de Natação na Shamu e foi uma aluna que o questionou sobre fazer um trabalho fora da piscina que a ideia surgiu . Carlinhos(deitado) é o treinador responsável do grupo O trabalho de Carlinhos conta com a parceria de Alessandro que é ex-aluno e hoje ajuda a fazer uma assessoria esportiva personalizada, mas em grupo, com alongamento, acompanhando o condicionamento físico, respiração adequada e as distâncias percorridas de cada atleta. A assessoria monta tenda, l

Brenda vence concurso de Miss Universo 2013

A jovem Brenda Sozzo, de 13 anos, moradora de Peruíbe, representou o país na passarela e foi coroada com o título de Miss Universo Infanto - Juvenil 2013. Ela ainda conquistou premiações em mais três categorias: rosto, cabelo e traje. Houve ainda um desfile especial para homenagear o futebol brasileiro, na qual a modelo subiu à passarela com a camisa da seleção brasileira, uma chuteira e uma bola de futebol. Ao receber a faixa internacional, Brenda consolida um ciclo de grandes conquistas nas passarelas. Com seu charme e beleza, a jovem peruibense já conquistou o título de Misss Brasil, em 2012 - após competir com meninas de seis estados brasileiros -, e dois títulos municipais, em 2009 e em 2011 Na segunda edição do Jornal BEM-TE-VI foi feita uma reportagem especial sobre Brenda, contando um pouco do seu drama com a falta de patrocínio, pois precisava de re ursos para pagar a inscrição do concurso.  A matéria teve uma repercussão positiva e sua história sensibili

Sobrevoe sobre o Centro de Peruíbe

Praça Matriz "Alguma coisa acontece no meu coração. Quando eu passo entre o posto Ipiranga e Avenida São João".    Talvez não tenha mesmo muito a ver parodiar uma das mais belas música de Caetano Veloso e compará-la com o Centro de Peruíbe, no trecho entre a Avenida Padre Leonardo Nunes, onde fica o Posto Ipiranga, e a Avenida São João, com a sua feirinha Hippie.  Mas é provável que o sentimento do autor de “Sampa” seja igual a dos muitos peruibenses e turistas que visitam a cidade frequentemente para passear. O pouco comércio que existia ficava no Centro da cidade O Centro de Peruíbe é bonito, dinâmico, moderno e em nada se assemelha à Peruíbe de alguns anos atrás. Hoje, possui um comércio variado onde o visitante pode encontrar quase tudo: supermercados, lojas de roupa, restaurantes, lanchonetes, entre outros. Se o visitante passar pelo Boulevard na primavera, com certeza vai perceber as cores dos ipês-rosas plantados em quase toda a extensão do calçadão,

História: Veja como era a Avenida da Telesp

Quando era só areião e mato         T omei a liberdade de mostrar esta foto para alegorizar uma história da atual rua da Telesp (Avenida Padre Leonardo Nunes) .      Onde hoje é a Map contabilidade, havia o campinho de futebol do Vila Nova, que se estendia até onde esta localizada hoje a clínica odontológica MCM.                 Ali aconteciam as partidas de futebol entre os times do:   Vila Nova (Zequinha, Luís Santana, Honório, Canarinho, Rubens, Miguel Tufão, Josias, Bom-de-Bóia e outros). Estação (Caiara, Valussy, Celso, Rubinho Teixeira, Hélio...)  e o “Time da Vila”, como era chamado o Centro, na época (Iramil,Chico Arruda, Edegar, Zuzuca, Nenego, Armando, Joacir e outros). Rua da Telesp atualmente      As partidas, muitas vezes, eram realizadas ao som do apito da Maria Fumaça, antecessora do Trem Ouro Branco, trazido pelo Coronel Rodolpho Pettená. Durante todo o caminho percorrido pelos times visitantes, era possível colher algumas frutas como:

Ufologia não é brincadeira!

Para quem pensa que ufologia é algo ridículo, papo de doido, brincadeira de mal gosto, está totalmente enganado. Ufologia é um ramo de pesquisa, no qual existem diversas formas de estudos. Por isso merece seriedade e respeito, como qualquer outra área que tem como finalidade buscar o conhecimento. Peruíbe é uma região de grande concentração de mistérios que ufólogos dos mais diversos tipos e temas buscam explicar. Tanto que em maio, houve o 9º Encontro Ufológico na cidade, com participação de diversos ufólogos e mais de 500 pessoas que assistiram as palestras. O Jornal BEM-TE-VI gostaria de ter tido a oportunidade de fazer uma matéria mais abrangente sobre a ufologia em Peruíbe, relatando testemunhos de moradores e ter entrevistado mais especialistas no assunto. Entretanto, o intuito desta matéria é explicar primeiramente o que é ufologia e quais são suas diversidades. Para isso,  entrevistei a Ufóloga Rosana Batareli, 47 anos que é moradora de Peruíbe. "A ufologia é d

Jovens + Inovação = Empreendedorismo

O empreendedorismo é algo tão comentado nos últimos tempos, quase sempre vinculado a palavra jovens. Mas por quê? Eles estão cada vez mais inquietos, sempre em busca de informação e desenvolvimento. Empresas tradicionais já não agregam valor para o momento de vida deles. Vivemos em um momento de mudanças constantes, onde perguntas precisam ter respostas e a realização pessoal e profissional vem em primeiro lugar. Iniciativa e visão são pontos essenciais para ter o seu próprio negócio, confiantes do seu potencial o jovem não tem mais medo de arriscar, até porque a viabilidade do projeto sempre é verificada antes, logo, quando essa organização sai do papel após um estruturado plano de negócios, já trazem certa credibilidade e metas traçadas. Já pensou em montar o seu próprio negócio? Pra começar, você precisa ter disciplina, assumir riscos, ser inovador, ter ousadia, persistente, visionário, ter iniciativa, coragem, humildade e principalmente ter paixão pelo que faz. Você sa

Vila Romar teve maior índice de moradores com dengue

Em maio, o bairro Vila Romar estava com o maior índice de moradores com casos de dengue e por isso precisava de uma limpeza geral. A prefeitura tomou providências e enviou a "tropa" da empresa de limpeza da cidade. . O terreno atrás do Supermercado Krill foi cortado, o campinho de futebol da criançada voltou a ter condições de jogo, ruas com mato alto foram aparados e postes e calçadas foram pintadas. O bairro realmente estava precisando dessa limpeza, principalmente por conta dos terrenos vazios que estavam com focos do mosquito da dengue.  Está matéria foi publicada na Edição nº 03 do Jornal  BEM-TE-VI. Estou lembrando quando foi feita essas ações, para que os moradores de Peruíbe lembrem quando foi feita a última limpeza nos bairros da cidade e  possam reivindicar futuramente a continuidade do trabalho durante a atual gestão política municipal. E assim, não ter novamente um índice alto de casos de dengue na cidade. Lucas Galante

Rio Preto: o “coração” de Peruíbe

Rio Preto visto do alto do Morro Itatins O rio Preto é mais do que um comércio de peixes ou o final da praia central de Peruíbe. Grande parte de sua importância é desconhecida pelos moradores ou adormece na memória dos mais antigos.É por conta disso que resolvemos falar deste importante ponto da cidade. Peruíbe, na língua indígena, significa Rio do Tubarão. Como o rio Preto é o maior rio da cidade, foi de lá que saiu o nome de Peruíbe,que hoje é conhecida como “terra da eterna juventude” . Pescadores vendem seus peixes no Mercado de Peixe Quem for visitar o rio, poderá encontrar no canteiro central, no final da Avenida Beira Mar, diversas aves marinhas, como garças, socós e biguás.Comercialmente falando,diversas pessoas tiram o sustento de suas famílias deste rio: são os pescadores . Quando eles atracam na pequena marina existente no local, os frutos do mar vão direto para o mercado de peixes para ser comercializado, geralmente por suas esposas ou parentes. Este processo

As belezas de Peruíbe como fonte de turismo

Peruíbe é uma cidade nova. Ela completou no dia 18 de fevereiro 54 anos de independência política e administrativa. Antes disso ela pertencia ao município de Itanhaém. Hoje faz divisa com as regiões norte e nordeste da cidade. Ruínas do Abarebebê Peruíbe possui registros históricos que datam desde a época do descobrimento e até antes. Podemos citar no interior do nosso município as Ruínas do Abarebebê que são consideradas uma das primeiras igrejas construídas no país, as Ruínas do Guarauzinho, cuja história ainda não foi muito bem desvendada pelos historiadores, sítios arqueológicos, com peças que podem ser vistas no Museu da Torre, vestígios do Homem do Sambaqui e restos de conchas que evidenciam que estes povos pré-históricos existiram onde hoje é Peruíbe. Além de tudo isso, Peruíbe é muito rica em belezas naturais diversas, como as cachoeiras do Perequê, Paraíso, Praias do Barra do Una, Costão, Central, Guaraú, Arpoador e outras. Possui uma imensa região chamada de Zona Ru

Tubarão inaugurava obras em Peruíbe

Você sabia? Aquela escultura que parece ser uma ponta de concreto, aparentemente sem nexo algum, e encontrada em diversos pontos da cidade de Peruíbe é uma barbatana de tubarão.  A arte é uma homenagem ao nome dado pelos indígenas ao nosso município (Peruíbe, segundo estudiosos, significa Rio do Tubarão). Essas barbatanas que ainda existem pela cidade, eram usadas como placas nas inaugurações das obras da prefeitura. Podemos encontra-las ainda nos locais: Av. São Domingos, Estrada do Guaraú, Estação, Centro, final do primeiro asfalto da Av. da Praia, no Stela Maris. Lembra de mais algum? Entre em contato conosco jornalbemtevi@hotmail.com Texto e foto: Márcio Ribeiro publicado na primeira edição do Jornal Bem-Te-Vi

Jornal BEM-TE-VI pousa em Peruíbe com reportagens informativas

O Jornal BEM-TE-VI  chega em Peruíbe com o propósito de informar com qualidade, verdade, precisão e mostrar as curiosidades e as características únicas da cidade. Sobrevoando esta cidade, rica em belezas naturais, este jornal pretende contar, junto com você peruibense, as histórias e o que acontece na “terra da eterna juventude”. Porém, não deixará de lado, as denúncias de bairros e a falta de atuação do poder público perante o povo. O Jornal BEM-TE-VI veio para ficar e trazer o diferencial em informação e conhecimento para toda a população peruibense. E isso é só o começo!! Clique aqui para entrar em contato conosco!