Com recorde de estabelecimentos participantes, total de 44, e pratos exclusivos, evento convida moradores e turistas a viverem uma experiência que une gastronomia, cultura, turismo e identidade caiçara Dos tradicionais sabores do litoral às receitas inspiradas na culinária internacional, Peruíbe volta a ser o destino de quem acredita que uma boa viagem também passa pelo paladar. Entre os dias 3 de julho e 2 de agosto, a cidade realiza a 19ª edição do Festival Gastronômico de Peruíbe, reunindo 44 restaurantes, bares, cafeterias, pizzarias, hamburguerias e confeitarias, que prepararam pratos exclusivos especialmente para o evento. PRATO: A PONTE RESTAURANTE Com opções para todos os gostos e diferentes faixas de preço, o Festival Gastronômico reforça que a boa comida é também uma forma de conhecer a história, a cultura e a hospitalidade de Peruíbe. Mais do que um festival gastronômico, a iniciativa celebra a diversidade cultural da cidade e fortalece um dos principais setores...
Uma das tendências em alta nas redes sociais é a dica do uso de raspadores de língua para a higiene bucal durante as manhãs, em jejum e antes de escovar os dentes. Nos vídeos que viralizam pela internet, especialistas recomendam acessórios de cobre ou colheres de cozinha para realizar a limpeza. Dentistas afirmam que o hábito é capaz de melhorar o paladar, reduzir o mau hálito, além de trazer benefícios para a saúde da boca e do corpo, de forma geral. Como explica o coordenador do curso de Odontologia da Faculdade Anhanguera, professor Marcelo Palinkas, o dorso lingual tem uma área grande e com muitas estruturas pequenas, onde ficam detritos, bactérias, fungos e toxinas expelidas pelo sistema digestivo durante a noite. “Esses resíduos voltam para o organismo por meio da alimentação e da água, por isso, é importante fazer a raspagem da língua todos os dias”, afirma o dentista. A língua faz parte do aparelho digestório e ato de remover o excesso de saburra (camada esbranquiçad...