Com recorde de estabelecimentos participantes, total de 44, e pratos exclusivos, evento convida moradores e turistas a viverem uma experiência que une gastronomia, cultura, turismo e identidade caiçara Dos tradicionais sabores do litoral às receitas inspiradas na culinária internacional, Peruíbe volta a ser o destino de quem acredita que uma boa viagem também passa pelo paladar. Entre os dias 3 de julho e 2 de agosto, a cidade realiza a 19ª edição do Festival Gastronômico de Peruíbe, reunindo 44 restaurantes, bares, cafeterias, pizzarias, hamburguerias e confeitarias, que prepararam pratos exclusivos especialmente para o evento. PRATO: A PONTE RESTAURANTE Com opções para todos os gostos e diferentes faixas de preço, o Festival Gastronômico reforça que a boa comida é também uma forma de conhecer a história, a cultura e a hospitalidade de Peruíbe. Mais do que um festival gastronômico, a iniciativa celebra a diversidade cultural da cidade e fortalece um dos principais setores...
Peruíbe, conhecida por suas praias e belezas naturais, também vem se destacando em outra frente: a agricultura familiar. Desde 2021, a Feira do Produtor, realizada todas às quartas-feiras na Praça Matriz, tem mudado a vida de pequenos agricultores e artesãos da cidade.
São mais de 30 famílias beneficiadas pelo projeto, que conta com apoio da Prefeitura de Peruíbe e da Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Agricultura. Além de um espaço permanente para comercialização, os produtores receberam capacitação pelo SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) em manejo, empreendedorismo, administração e finanças, garantindo qualidade nos produtos e sustentabilidade nos negócios.
A Feira do Produtor Rural oferece desde hortaliças, frutas, mel, ovos caipiras, queijos e laticínios artesanais até peças de artesanato e produtos sustentáveis, incentivando a população e turistas a consumirem alimentos frescos, livres de agrotóxicos e produzidos no próprio município.
Entre as histórias de transformação está a da Dona Nívea Gomes Nunes, produtora rural de 76 anos, moradora da Estrada do Cajueiro. Ela conta que a feira mudou completamente sua vida:
“Aqui no sítio a gente produz ovos, mel, queijo, manteiga, ricota temperada, doce de leite, galinha caipira, húmus de minhoca e até mudas de plantas. Depois que começamos a participar da feira do produtor, só melhorou. Hoje já consegui trocar de carro, comprar mais gado e aumentar a produção. É uma alegria ver os moradores e turistas consumindo produtos naturais da nossa cidade, sem agrotóxicos e com muito carinho”, destaca Dona Nívea.
Outra produtora, Maria José, também encontrou na feira uma oportunidade de crescimento, pois já trabalhou com feiras em São Paulo há mais de uma década. Moradora de Peruíbe há mais de 20 anos, ela mantém uma plantação de mil metros quadrados com estufas e técnicas que permitem colher hortaliças mesmo à noite, aproveitando o clima mais ameno além das plantações fora das estufas, incluindo frutas e legumes. E através da feira sentiu a necessidade de ampliar sua produção, sendo assim conseguiu adquirir uma propriedade maior, ela diz ser muito grata a feira e a gestão municipal pelo incentivo e apoio.
Para o prefeito Felipe Bernardo, que participou da criação e implementação da Lei da Economia Solidária na cidade, lei essa que se tornou um marco no fortalecimento da agricultura local, ele destaca que “A Feira do Produtor é um programa implementado na gestão anterior e que incentiva e apoia a autonomia financeira dos nossos agricultores. Criamos um espaço para que a população tenha acesso a alimentos in natura e, ao mesmo tempo, incentivamos nossos produtores a crescer e prosperar”, afirmou.
A previsão para 2025 é de crescimento de até 15% na comercialização, consolidando a Feira do Produtor como referência regional em consumo consciente, fortalecimento comunitário e valorização da produção local.
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A cidade criou, em agosto de 2019, a lei número 3.748, a Lei da Economia Solidária, que prevê, entre outras iniciativas, o apoio irrestrito ao Fomento à Economia Solidária no Município de Peruíbe, contribuindo para organizações de autogestão como cooperativas, associações, organizações de povos e comunidades tradicionais e grupos informais com atuação permanente, com regimento interno, na geração de trabalho e renda; Apoiar a organização, legalização e o registro de empreendimentos da Economia Solidária; Estimular o intercâmbio entre os empreendimentos; Apoiar a criação e a comercialização de novos produtos, processos e serviços da Economia Solidária e, também, promover, agregar conhecimento e incorporar tecnologias nos empreendimentos da Economia Solidária.
Serviço
Feira do Produtor Rural de Peruíbe
Quando: Todas as quartas-feiras
Local: Praça Matriz – Peruíbe/SP
Texto e Fotos: Assessoria de Comunicação Prefeitura de Peruíbe
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